一般,一周我会做一次牛排,一次红烧牛肉,家里宝贝处于发育期,我想给他最好的营养……这个世界太残酷,首先得有一个健壮的体魄才能面对人生道路上一次又一次的考验……
采用的是澳洲和牛M89腱子肉,不用解冻直接放入锅中,加差不多盖住牛肉的水,放入草菇、八角、香叶、葱、干辣椒、橘皮!点火待水烧开,撇沫
撇完沫,加生抽、老抽、冰糖,盖上盖子,煮1.5个小时
1.5个小时后夹出牛肉待凉切片
锅里的汤汁不要倒掉,可以煮面当汤水
夹上几片牛肉,浇上汤汁,一碗美味牛肉面让你的味蕾感受到前所未有的温暖…