红烧牛肉

红烧牛肉的做法
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红烧牛肉的做法说明

一般,一周我会做一次牛排,一次红烧牛肉,家里宝贝处于发育期,我想给他最好的营养……这个世界太残酷,首先得有一个健壮的体魄才能面对人生道路上一次又一次的考验……

红烧牛肉的食材和调料

牛肉800克
八角3个
香叶3片
草菇2个
辣椒3个
5根
生抽3分之二小碗
老抽三分之一小碗
30克
橘皮3片

红烧牛肉的做法步骤

  1. 第1步.红烧牛肉的做法步骤 第1步

    采用的是澳洲和牛M89腱子肉,不用解冻直接放入锅中,加差不多盖住牛肉的水,放入草菇、八角、香叶、葱、干辣椒、橘皮!点火待水烧开,撇沫

  2. 第2步.红烧牛肉的做法步骤 第2步

    撇完沫,加生抽、老抽、冰糖,盖上盖子,煮1.5个小时

  3. 第3步.红烧牛肉的做法步骤 第3步

    1.5个小时后夹出牛肉待凉切片

  4. 第4步.红烧牛肉的做法步骤 第4步

    锅里的汤汁不要倒掉,可以煮面当汤水

  5. 第5步.红烧牛肉的做法步骤 第5步

    夹上几片牛肉,浇上汤汁,一碗美味牛肉面让你的味蕾感受到前所未有的温暖…

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