鲜虾焗蛋塔【燕麦塔皮】最健康的蛋挞

鲜虾焗蛋塔【燕麦塔皮】最健康的蛋挞的做法
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鲜虾焗蛋塔【燕麦塔皮】最健康的蛋挞的做法说明

无油无糖+燕麦塔皮+新鲜大虾

组成了这款史上最健康的蛋挞

健身减脂期的完美早餐🎉

鲜虾焗蛋塔【燕麦塔皮】最健康的蛋挞的食材和调料

鸡蛋三只
燕麦100g
四个(一个塔里一个
牛奶适量
黑胡椒适量

鲜虾焗蛋塔【燕麦塔皮】最健康的蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.鲜虾焗蛋塔【燕麦塔皮】最健康的蛋挞的做法步骤 第1步

    燕麦用搅拌机搅碎,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。如果燕麦糊太干可以适量加一点牛奶

  2. 第2步.鲜虾焗蛋塔【燕麦塔皮】最健康的蛋挞的做法步骤 第2步

    讲燕麦糊均匀抹在磨具上,燕麦糊要铺的尽量薄,用勺子压实

  3. 第3步.鲜虾焗蛋塔【燕麦塔皮】最健康的蛋挞的做法步骤 第3步

    将两只鸡蛋打散,加入少量盐,搅拌均匀后过筛 将过筛后的蛋液倒入塔中至一半满,然后在每一个塔中放一只🦐,在倒入剩余的蛋液填满整个塔

  4. 第4步.鲜虾焗蛋塔【燕麦塔皮】最健康的蛋挞的做法步骤 第4步

    在蛋液上撒上适量黑胡椒(如果不是严格减脂的话可以放一点奶酪屑)

  5. 第5步.鲜虾焗蛋塔【燕麦塔皮】最健康的蛋挞的做法步骤 第5步

    烤箱预热390华氏度,烤30-40分钟,直到蛋液完全凝固

  6. 第6步.鲜虾焗蛋塔【燕麦塔皮】最健康的蛋挞的做法步骤 第6步

    烤好后脱膜

  7. 第7步.鲜虾焗蛋塔【燕麦塔皮】最健康的蛋挞的做法步骤 第7步

    健康美味有颜值~

小贴士

燕麦糊不要太湿,装膜的时候燕麦铺的要尽量薄,不然烤后塔皮不会很脆

在倒入蛋液之前可以先烤一下塔皮,十分钟左右的样子 这样塔皮会更脆

配方的分量刚刚好做四个蛋挞

如果不是严格无油,可以在蛋液里加少量cheese,烤出来更好吃~

我做的时候因为怕蛋液溢出来先放了虾再倒的蛋液,烤后发现蛋液并没有填满整个塔,所以我觉得应该先倒入部分蛋液,再放虾,最后再添点蛋液填满

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