淡奶油奶油奶酪雪糕

淡奶油奶油奶酪雪糕的做法
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淡奶油奶油奶酪雪糕的做法说明

做奥利奥冻芝士剩的边角料,网络上看了几个做雪糕的方子,按照自己的做法就做了,孩子们都说好吃,留个方子以后接着做。这个量可以做4个冰糕模具,剩下74克的冰糕液又加了105克的牛奶,正好装满剩余的两个模具,出来的成品有冰碴。

淡奶油奶油奶酪雪糕的食材和调料

淡奶油165克
细砂糖16克(甜度自己调整)
奶油奶酪40克
牛奶100克
蜂蜜10克(可不加)

淡奶油奶油奶酪雪糕的做法步骤

  1. 第1步.淡奶油奶油奶酪雪糕的做法步骤 第1步

    奶油奶酪搅打顺滑

  2. 第2步.淡奶油奶油奶酪雪糕的做法步骤 第2步

    淡奶油加入砂糖打至6-7分发

  3. 第3步.淡奶油奶油奶酪雪糕的做法步骤 第3步

    两者充分混匀

  4. 第4步.淡奶油奶油奶酪雪糕的做法步骤 第4步

    加入牛奶混匀

  5. 第5步.淡奶油奶油奶酪雪糕的做法步骤 第5步

    加入蜂蜜,因为尝了一下不太甜又想增加风味就放了蜂蜜。这一步可省略。

  6. 第6步.淡奶油奶油奶酪雪糕的做法步骤 第6步

    搅匀好的冰糕液放入模具中,可以放各种水果粒,果酱,看自己发挥。微粉色的是分出一些放的奥利奥的草莓内馅。

  7. 第7步.淡奶油奶油奶酪雪糕的做法步骤 第7步

    剩下74克冰糕液加了105牛奶混匀正好装满余下的两个模具。

  8. 第8步.淡奶油奶油奶酪雪糕的做法步骤 第8步

    放入冰箱冷冻一夜,成品有水果粒的,有奥利奥的,有奶味重的,有冷冻后带冰碴的,满足了孩子们各种口味。

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