蔓越莓桂花银耳羹

蔓越莓桂花银耳羹的做法
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蔓越莓桂花银耳羹的做法说明

春节后大家都想吃清淡一点,但是还是会馋甜品,不如自己动手做个营养又爽口的甜汤。尤其是美容养颜的小仙女们,简单易学。

蔓越莓桂花银耳羹的食材和调料

桂花少许

蔓越莓桂花银耳羹的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓桂花银耳羹的做法步骤 第1步

    新鲜银耳洗干净待用,如果是干的,可以提前发泡好。

  2. 第2步.蔓越莓桂花银耳羹的做法步骤 第2步

    电饭锅里放入适量的水,一般三分之二,如果你想多汤就多放点。然后就可以煮了,你可以该干嘛呢干嘛去了😄😄

  3. 第3步.蔓越莓桂花银耳羹的做法步骤 第3步

    煮开后注意适当兜底搅拌,防止粘锅,银耳会有枯色,影响出锅效果。并且加入两小块冰糖。喜欢甜的可以多加点。

  4. 第4步.蔓越莓桂花银耳羹的做法步骤 第4步

    出锅前加入少许蔓越莓干(超市卖的就可以),闷一会,乘入碗中。不要太提前加,会酸影响口感。(这里为了拍照效果,特意选用了玻璃碗)

  5. 第5步.蔓越莓桂花银耳羹的做法步骤 第5步

    超市或者网上购买的桂花糖渍取一勺加入碗里,我这个是朋友送的,嘻嘻😊

  6. 第6步.蔓越莓桂花银耳羹的做法步骤 第6步

    搅拌均匀就可以吃啦😃😃

小贴士

注意锅来了可以用一根长筷子放在盖子和锅中间,防止溢出,又不会敞开影响炖煮。喜欢汤多的仙女们多加水,加料随意,哈哈,非常简单。银耳富含胶原蛋白,爽口又养颜!

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