本来是想做盐焗鸡的,但是觉得营养不够全面,于是买了豆芽,菇类,加上没吃完的莲藕和番茄一起炖了。
将买来的菜都铺在高压锅里,要将高纤维低淀粉的铺底下防粘锅。 我的想法是这样的,菇类豆芽提鲜,藕类含淀粉,番茄有茄红素,火腿肠好吃,鸡肉高蛋白低能量,而且红的黄的白的都有了,我加把青菜就齐活了,应该味道不错。
放上用少许盐腌了一天一夜的鸡。 高压锅蒸鸡键12分钟。
快吃完才想起来拍图。 长得有点没食欲,刚好可以减肥了。 味道很咸,我要另外加水才觉得刚好。
不用加油加水。配饭配粉丝可能会更好。