家常小菜 芦蒿炒肉丝

家常小菜 芦蒿炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   芦蒿掐去两头，如果有老茎也撕掉点，然后掐成段，洗净、沥干水分

2. 第2步.

   精肉切丝

3. 第3步.

   拿料酒、生抽

4. 第4步.

   还有淀粉，先腌制个10分钟左右

5. 第5步.

   起油锅，先煸炒肉丝

6. 第6步.

   肉丝7、8分熟时，把芦蒿倒入

7. 第7步.

   适度翻炒

8. 第8步.

   因为肉丝已经加生抽腌制过了，所以根据各人口味加适量的盐，翻炒均匀，就可以出锅了（芦蒿很容易熟，不用炒很长时间的）

9. 第9步.

   装盘

10. 第10步.

    完成

11. 第11步.

    完成