刘七孃的甜烧白

刘七孃的甜烧白的做法步骤

1. 第1步.

   糯米淘洗干净，温水放入糯米煮5-10分钟。

2. 第2步.

   沥干糯米，开水冲洗两遍。

3. 第3步.

   菜籽油➕猪油烧热，去除菜籽油的气味。稍冷却后将油倒出备用。

4. 第4步.

   锅中放入猪肉，加入酱油、红糖适量，增色。放入碗中备用。

5. 第5步.

   倒入糯米、红糖、鸳鸯油搅拌。

6. 第6步.

   肉片夹汤圆内馅，放在碗底。多放些汤圆内馅在碗底。

7. 第7步.

   糯米放在肉上，用筷子戳几个洞。

8. 第8步.

   上汽之后蒸一个小时即可。

9. 第9步.

   蒸好后，要吃的时候倒出来。