黄金韭菜黄炸春卷

黄金韭菜黄炸春卷的做法
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黄金韭菜黄炸春卷的做法说明

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黄金韭菜黄炸春卷的食材和调料

春卷皮25张左右
韭菜半斤
鸡蛋2个
茶干2-3块
麻油适量
适量

黄金韭菜黄炸春卷的做法步骤

  1. 第1步.黄金韭菜黄炸春卷的做法步骤 第1步

    将洗干净的韭菜黄切成小段。鸡蛋煎熟,弄成小块,放入韭菜黄,加入适量麻油和盐,翻炒均匀。(不需要炒太久,假如馅里要放肉丝,只需要把肉丝炒熟混合进去即可)

  2. 第2步.黄金韭菜黄炸春卷的做法步骤 第2步

    将炒好的馅放在春卷皮上面

  3. 第3步.黄金韭菜黄炸春卷的做法步骤 第3步

    卷两三圈

  4. 第4步.黄金韭菜黄炸春卷的做法步骤 第4步

    将两边收口进来继续卷起来即可

  5. 第5步.黄金韭菜黄炸春卷的做法步骤 第5步

    包好的春卷放旁边备用

  6. 第6步.黄金韭菜黄炸春卷的做法步骤 第6步

    热油下锅,炸至表面金黄即可。

  7. 第7步.黄金韭菜黄炸春卷的做法步骤 第7步

    呲呲呲

  8. 第8步.黄金韭菜黄炸春卷的做法步骤 第8步

    装盘即可

小贴士

注意:口味可以根据自己的喜好进行调整,配方里面给的春卷皮数量是一个大概的数量,馅料放的多少会影响春卷成品的数量。

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