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揉揉揉的小面团
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多多和拉拉
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揉揉揉的小面团的做法说明
王美丽老师的企鹅课,我实在是做不出,将就吧,留个纪念
揉揉揉的小面团的食材和调料
牛奶
100克
中粉
200克
鲜酵母
6克
细砂糖
20克
揉揉揉的小面团的做法步骤
第1步.
先把牛奶加温搅匀酵母
第2步.
用掌根推
第3步.
反复,一开始觉得面团很硬,柔到柔软就可以了
第4步.
整形放进锅里发酵,只需要一发即可
第5步.
发酵好大火蒸8分钟,关火出锅
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