苹果切成小块，放入平底锅，加适量白砂糖，小火炒。（一个正常大小的苹果，我放了一勺糖，吃饭用的普通勺子）
苹果炒软后，加入水淀粉，成粘稠状，关火。
切片面包切除四边，用擀面杖擀实。
苹果馅放到切片面包的上半部，四边刷蛋液，有助于粘合，切片面包下半部用刀划三道，有助于排气。
面包四边捏紧，表面刷蛋液（余料放烤盘里一起烤，酥脆，蘸着蜂蜜吃）
烤箱预热，160度烤15分钟（根据自己家烤箱调整）
营养早餐
