入口即化，棉花蛋糕

入口即化，棉花蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将三个蛋黄全部分离，三个蛋黄，一个蛋清搅拌好。

2. 第2步.

   加入牛奶，搅拌均匀。

3. 第3步.

   把这些倒入锅中，筛入玉米粉。

4. 第4步.

   搅拌均匀，然后把锅拿出来，再打一个鸡蛋，分三次加入，在放1/3的糖，再加入盐。

5. 第5步.

   把蛋白喷滴入柠檬汁，用电动打蛋器打出泡沫，加入1/3的白糖。

6. 第6步.

   取出1/3的蛋白倒入蛋黄中， 在加剩下的2/3的糖，搅拌均匀。

7. 第7步.

   再把2/3的蛋白加入蛋黄中，搅拌均匀。

8. 第8步.

   烤箱预热170度十分钟，把蛋黄加入模具中，放入烤箱中，十分钟后变成150度，用牙签插到里面没有残留物就可以取出来吃了！！！