韩国芝士排骨

韩国芝士排骨的做法
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韩国芝士排骨的做法说明

配方来自👉下厨房“Mayechannn”

韩国芝士排骨的食材和调料

猪肋排一公斤
马苏里拉芝士200g
韩国辣酱三勺
生抽三勺
味淋或料酒三勺
蜂蜜三勺
米醋一勺
韩国辣椒一勺
芝麻一勺
5瓣
黄洋四分之一个
苹果四分之一个
黑胡椒适量

韩国芝士排骨的做法步骤

  1. 第1步.韩国芝士排骨的做法步骤 第1步

    把除了肋排和芝士以外的全部食材加入搅拌机打到顺滑倒入保鲜袋

  2. 第2步.韩国芝士排骨的做法步骤 第2步

    加入肋排、排出空气、腌制两小时

  3. 第3步.韩国芝士排骨的做法步骤 第3步

    用锡纸把平底锅上面包住、以防糊锅不好洗

  4. 第4步.韩国芝士排骨的做法步骤 第4步

    锅里放少许油、把腌制好的排骨煎一下、然后放少许水加盖煮十分钟

  5. 第5步.韩国芝士排骨的做法步骤 第5步

    等到汤汁收干、倒入袋子里剩余的腌料、中火煮到收汁

  6. 第6步.韩国芝士排骨的做法步骤 第6步

    把烧好的排骨全部拍到锅的一边、另一边撒上厚厚的芝士、加盖小火煮到芝士半融化

  7. 第7步.韩国芝士排骨的做法步骤 第7步

    最后把锅转移到电磁炉上、在芝士上撒上欧芹碎、在排骨上撒上炒熟的白芝麻

小贴士

可加入年糕、很美味

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