【樉樉的小厨房】手残党福音颜值和美味并重～小美版肉桂玫瑰苹果派

【樉樉的小厨房】手残党福音颜值和美味并重～小美版肉桂玫瑰苹果派的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，黄油切小块室温软化，低粉过筛备用，柠檬榨汁备用。

2. 第2步.

   黄油，牛奶，白砂糖放入主锅，再加入面粉和一小撮盐。

3. 第3步.

   用20秒/速度3转速度6混合均匀。

4. 第4步.

   派皮揉成图用保鲜膜包好放入冰箱松弛30分钟。

5. 第5步.

   苹果洗净，去核切成0.5毫米左右的薄片。

6. 第6步.

   清水倒入奶锅，加入白砂糖，盐，柠檬汁，煮开。

7. 第7步.

   把苹果倒入糖浆里小火浸泡1分钟，期间不断翻拌确保苹果片烹煮均匀。

8. 第8步.

   苹果片变软离火冷却备用。

9. 第9步.

   派皮用擀面杖擀成1毫米左右的薄片，用刮板切成约3.5-4厘米宽26厘米长的长条面片。派皮一定要薄，否则不容易烤透。

10. 第10步.

    苹果片用厨房纸巾吸干水分，一片叠一片摆在派皮上端，中间撒上肉桂粉。

11. 第11步.

    派皮折叠盖上苹果片下半段。

12. 第12步.

    从一端卷起。

13. 第13步.

    卷好后挨个放入玛芬模具。

14. 第14步.

    烤箱预热185度，苹果派表面盖上锡纸，烤40-45分钟。

15. 第15步.

    出炉晾凉后撒上防潮糖粉。

16. 第16步.

    即可享用。