黑椒杏鲍菇牛肉粒【KRUPS厨房机器人版】

黑椒杏鲍菇牛肉粒【KRUPS厨房机器人版】的做法
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黑椒杏鲍菇牛肉粒【KRUPS厨房机器人版】的食材和调料

食材:
牛里脊200g
青椒30g
红椒30g
6瓣
杏鲍菇30g
调料:
60g(20g腌制牛肉,40g烹饪)
蚝油10g
料酒5g
生抽5g
老抽5g
3g
黑胡椒5g

黑椒杏鲍菇牛肉粒【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤

  1. 第1步.黑椒杏鲍菇牛肉粒【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第1步

    把大蒜对半切,再把牛肉、杏鲍菇、青椒、红椒都切成1厘米见方的小粒。

  2. 第2步.黑椒杏鲍菇牛肉粒【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第2步

    牛里脊用20g色拉油、10g蚝油、5g生抽、5g老抽、5g料酒、研磨黑胡椒粒5g,腌制20分钟入味。

  3. 第3步.黑椒杏鲍菇牛肉粒【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第3步

    机器人搅拌杯放入搅拌刀头。

  4. 第4步.黑椒杏鲍菇牛肉粒【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第4步

    倒入40g油,放入切好的大蒜、杏鲍菇、腌制好的牛肉粒,再放入3g盐,选择慢炖键P1档,手动增加时间到6分钟,进行翻炒。

  5. 第5步.黑椒杏鲍菇牛肉粒【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第5步

    继续翻炒。

  6. 第6步.黑椒杏鲍菇牛肉粒【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第6步

    时间还剩1分钟时,把青红椒放入,继续翻炒至结束。

  7. 第7步.黑椒杏鲍菇牛肉粒【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第7步

    色香味俱全的黑椒杏鲍菇牛肉粒就完成啦!

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