校门口和夜市的名小吃～烤鸟蛋

校门口和夜市的名小吃～烤鸟蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先预热烤箱上下火180度。 模具刷上薄薄一层食用油，香油/玉米油/花生油/橄榄油/黄油……任选（味道有区别而已）

2. 第2步.

   磕入鹌鹑蛋

3. 第3步.

   用牙签把蛋黄扎几下，以免膨胀炸了

4. 第4步.

   撒上黑芝麻/海苔/盐/黑胡椒，喜欢吃啥撒啥，啥也没有光烤鸟蛋也很好吃

5. 第5步.

   入烤箱中层，10分钟即可

6. 第6步.

   取出装盘抹酱，开吃