油汤圆

油汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉加热水和成团，我用的是6、70度的热水，不同品牌糯米粉吸水性不同，所以热水不要一次性倒进去，可以分次加

2. 第2步.

   再分成小剂子，搓圆，大拇指摁一下稍稍压扁

3. 第3步.

   锅里倒油，中小火将糯米团子两面煎至金黄

4. 第4步.

   倒入黄酒，再倒入热水至汤圆1/3处

5. 第5步.

   倒入红糖拌匀，我放了10g喜欢吃甜可以多加，然后翻炒收汁

6. 第6步.

   起锅，撒上熟芝麻