| 高筋面粉 | 125克 |
| 全麦面粉 | 125克 |
| 即食燕麦 | 30克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个约50克 |
| 黄油 | 25克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 南瓜子 | 若干 |
| 核桃仁 | 若干 |
| 蔓越莓 | 若干 |
| 耐高糖酵母 | 4克 |
| 盐 | 3克 |
| 巧克力粉 | 15克 |
将除盐、黄油、干果料以外的材料放入面包机中，启动一个和面程序（我家面包机和面程序20分钟），期间敞开面包机盖子避免提早发酵，观察和面程度（干了加水、湿了加面），揉到不粘面包机壁最好。
第一个和面程序结束，加入黄油（最好切成小块）、盐，再开启和面程序（我家的机器20分钟）。
第二个和面程序完后，开启和风面包程序，干果蔓越莓等放入果料盒。面包机选择700g、浅色，启动。
成品出
我的面包机属于老版，各家的面包机自己最熟悉。我想，如果发酵后能进行醒、二次发，效果会更好吧。
高筋面粉和全麦面粉的比例可以根据自己的喜好调整，总重量250g即可，如果全放全麦面粉，水量要调整，全麦面粉吸水量大吧，我没研究过。不喜欢全麦的可以完全放高筋面粉，巧克力粉可以替换成抹茶粉，总之，自己喜欢什么就可以加什么，随性，总能找到最佳。