川菜－麻辣凉拌菜

川菜－麻辣凉拌菜的做法步骤

1. 第1步.

   炒花生备用

2. 第2步.

   剁蒜蓉备用

3. 第3步.

   切辣椒粒与蒜苗备用

4. 第4步.

   拍青瓜备用

5. 第5步.

   烧开烫熟木耳，海带，豆腐皮，盛到盆子里

6. 第6步.

   这步放错了地方了，应该是前面，捣碎花椒粒备用，也可直接买花椒粉

7. 第7步.

   腐竹提出泡好，烫一小会就行，因为时间长会烂

8. 第8步.

   主料全部齐全了，盛盘子里

9. 第9步.

   放辣椒粉，小米椒，蒜蓉

10. 第10步.

    放蒜苗，花椒碎

11. 第11步.

    烧热花生油淋在以上材料上，材料吱吱作响

12. 第12步.

    放盐，鸡粉，酱油，陈醋，然后再放青瓜和花生，香菜，麻油，

13. 第13步.

    拌匀就0k了