椰蓉香果酱甜
混在一起做成手撕面包
一口一口完全停不下来
好吃的食物即是零卡路里！
吐司面包系列
无黄油也香浓的纯淡奶油吐司
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一次发酵的金枕头蛋白吐司
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一次发酵的抹茶北海道吐司
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椰蓉酥粒果酱手撕吐司面包
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奶香味十足的酸奶淡奶油吐司
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天然酵种蜂蜜海盐双黄蛋吐司
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柔软拉丝的100%全麦麦片吐司
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天然酵种无油酸奶白吐司
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香蕉吐司
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低糖低油波兰种黑麦吐司
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| 面包体》 | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个（去壳后40克） |
| 水 | 120克 |
| 奶粉/椰子粉 | 20克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 鲜酵母 | 9克 |
| 黄油 | 15克 |
| 内陷》 | |
| 草莓果酱 | 120克 |
| 椰蓉 | 20克（用量自行调整） |
| 酥粒》 | |
| 低筋面粉 | 20克 |
| 椰蓉 | 10克 |
| 黄油 | 15克 |
| 细砂糖 | 10克 |
将面包体材料除酵母和黄油外的其余全部投入面包机，启动imix模式揉面20min。
揉至拓展模式后投入鲜酵母再启动一个imix模式
鲜酵母和面团混合均匀过后（不需imix程序结束）投入软化的黄油，将面团揉至出膜
启动低温发酵模式，大约一个半小时发至两倍大。手蘸面粉戳洞面团不塌陷不回缩极为发酵成功。
面团发酵期间准备内陷。将果酱和椰蓉混合，椰蓉用量根据果酱黏稠度调整，混合成不稀不干能轻易抹开的程度后盖上保鲜膜备用。
取出面团排气后盖上保鲜膜松弛20min
松弛后将面团擀成长方形，均匀抹上内陷。一边留出部分空白不抹。
从抹了内陷的部分卷起，然后稍微按平，从一头开始分割成两个长条，另一头不要切断。将切割面扭转朝上，两长条扭在一起。
将头尾折叠，放入吐司盒，盖上保鲜膜。烤箱下层放一盆热水，将吐司盒放在中层发酵。同时准备酥粒，将酥粒材料混合在一起搓成粒状即可。
面团发酵完成后取出烤箱，此时烤箱预热160度。等待预热期间，在面团表面撒上酥粒。
烤箱预热结束后，将模具放入烤箱中下层烤制40min。大约10min后吐司上色且不再长高后注意加盖锡纸防止表面上色过深。
铛铛铛！出炉！