翡翠白菜水饺

翡翠白菜水饺的做法步骤

1. 第1步.

   分别将两个300克面粉中加入温水和菠菜汁，揉成面团备用

2. 第2步.

   韭菜，虾仁切成颗粒状备用

3. 第3步.

   起锅烧油，分别将鸡蛋和肉馅炒熟（鸡蛋在炒的过程中搅成颗粒状）

4. 第4步.

   将虾仁碎，鸡蛋碎，肉馅装入一个盆子中，把摊鸡蛋时的油也放里！加入葱花、五香粉、盐、耗油（如果觉得没有颜色可以加入少许老抽调色）

5. 第5步.

   放入韭菜拌匀

6. 第6步.

   将白色面团揉好，搓成圆柱体

7. 第7步.

   将菠菜面团揉好，擀成饼状，长度和白面团一样，宽度是能包裹住白面团

8. 第8步.

   将菠菜面上抹上水，放上白面团

9. 第9步.

   包裹好

10. 第10步.

    将面团揉长一些，切下来一段，继续揉成细长条，另一块面团用保鲜膜盖好，以免起硬皮

11. 第11步.

    揉好的面切成小济子

12. 第12步.

    按扁

13. 第13步.

    擀皮

14. 第14步.

    放馅

15. 第15步.

    饺子包好了

16. 第16步.

    爸爸说味道不错