鸡爪酸辣虾

鸡爪酸辣虾的做法步骤

1. 第1步.

   把这些都切成丁

2. 第2步.

   调酸辣汁。生抽多一些，酱油少一些，这样口味比较没那么咸

3. 第3步.

   调好备用

4. 第4步.

   处理鸡爪跟大虾

5. 第5步.

   鸡爪处理好，水里放料酒跟生姜煮十分钟。捞出泡冷水

6. 第6步.

   虾壳剥掉，剩尾巴那节留着。然后背部切开，取出虾线。。用料酒生姜片腌制几分钟

7. 第7步.

   然后用水焯熟捞出控干水分

8. 第8步.

   装瓶子，倒入酸辣汁，放冰箱一个晚上

9. 第9步.

   鸡爪控干水分，放密封盒倒入酸辣汁，放冰箱一晚。

10. 第10步.

    几个小时就翻拌下，保证鸡爪都有浸泡到汁水。隔天就可以取出来吃啦

11. 第11步.

    实在是好吃的不得了🤤🤤

12. 第12步.

    做个黄瓜的

13. 第13步.

    彩椒比黄瓜好吃呀。惊艳了😁