胡萝卜餐包

胡萝卜餐包的做法
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胡萝卜餐包的做法说明

爱心低卡餐包

胡萝卜餐包的食材和调料

高筋面粉300克
胡萝卜2根
黄油10克
酵母4克
鸡蛋1个
细砂糖6克
6克
牛奶50克(见面团湿度调整)

胡萝卜餐包的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜餐包的做法步骤 第1步

    这是1发之后整形的面团,分成6份,每份120克。在磨具底部涂好面粉防粘。

  2. 第2步.胡萝卜餐包的做法步骤 第2步

    把胡萝卜洗净后切片,微波炉加热5分钟,捣成泥,然后加入所有材料,放入面包机揉面。牛奶之后加,根据面团的湿度调整牛奶的量,因为每个牌子的面粉湿度不一样。

  3. 第3步.胡萝卜餐包的做法步骤 第3步

    放入烤箱上下60度发酵45分钟至2倍大!

  4. 第4步.胡萝卜餐包的做法步骤 第4步

    上下150度烤,上面可以盖一层烘培纸防止上色过深。

  5. 第5步.胡萝卜餐包的做法步骤 第5步

    很可爱的蘑菇造型呢!

  6. 第6步.胡萝卜餐包的做法步骤 第6步

    一层层撕着吃!

  7. 第7步.胡萝卜餐包的做法步骤 第7步

    有胡萝卜颗粒呦!

小贴士

可以用自己喜欢的各种泥代替胡萝卜泥!

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