苹果削皮切丁加一勺糖，小火炒至变黄变干。我觉得糖的用量看个人喜好，喜欢甜的就多加点不喜欢太甜就少加点。
炒好苹果后盛出晾凉。
鸡蛋糖牛奶玉米油搅拌均匀。
筛入低粉和泡打粉。拌匀。
加入苹果，拌匀。这是拌匀后的状态，像芝麻糊，有些干，不流动。
放入纸托。
烤箱160度预热10分钟后。放入烤箱最底层。上火160℃下火180℃烤30分钟。
成品
里面绵绵的，外面脆脆的，有苹果粒。
1，人生就是要随意一点，不要拘泥于材料用量。因为每种面粉的吸水性不同。如果觉得太干就加点液体，但最好不要加粉。所以液体加的时候要控制好力度哦。
2，烤箱的时间和温度是个参考，在这个基础上上下浮动100℃我觉得都没问题。烤得过程中，特别后期要多去瞅瞅，别烤糊了。一般爆顶了就差不多了。反正没熟马上回炉就是了。