这个配方没有具体的称重,只有适量,因为根据材料的不同都会略有改变,但有一点不变的,紫薯➕水和糯米粉混合时,糯米粉能成团就可以,无谓拘谨于重量
紫薯蒸熟捣成泥、
紫薯泥和糯米粉充分混合后加水揉成面团
包入喜欢的馅料,芝士或豆沙都可以,包好弄成正方形
每块饼均匀沾上芝麻后下平底锅煎至金黄色即可