白菜香菇西红柿牛肉粥

白菜香菇西红柿牛肉粥的做法
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白菜香菇西红柿牛肉粥的做法说明

这两天都在减脂,吃得特别清淡。连续两天吃三明治了,明天早上想喝喝粥。

白菜香菇西红柿牛肉粥的食材和调料

牛肉30克
鸡蛋1个
娃娃菜6片
香菇2朵
芹菜1.5根
1根
西红柿半个
酱油
橄榄油
研磨白胡椒
研磨黑椒

白菜香菇西红柿牛肉粥的做法步骤

  1. 第1步.白菜香菇西红柿牛肉粥的做法步骤 第1步

    1、将准备好的食材依次切丁备用,鸡蛋打散。将牛肉切丁后放入少许橄榄油、一点点白糖、适量酱油、研磨黑椒,用手抓一下,腌制15-20分钟备用。

  2. 第2步.白菜香菇西红柿牛肉粥的做法步骤 第2步

    2、洗净大米,加水放入锅中。大火熬制沸腾后转中小火继续熬。(期间用勺子搅拌一下)

  3. 第3步.白菜香菇西红柿牛肉粥的做法步骤 第3步

    3、等到粥熬到粘稠时,放入准备好的各种蔬菜,以及调味配菜。熬大约6-7分钟后放入牛肉丁,根据个人口味喜好调味后即可。

  4. 第4步.白菜香菇西红柿牛肉粥的做法步骤 第4步

    4、最后撒上葱花,研磨白胡椒粉。

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