96 糖醋排骨

96 糖醋排骨的做法
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96 糖醋排骨的做法说明

这是一道无油版糖醋排骨,口感紧实,味道超级好吃,特别符合大众口味,特别是小孩子们

做糖醋排骨时间需要25分钟,同时可完成一锅多出,合理利用时间,以最短的时间做好一顿饭

96 糖醋排骨的食材和调料

排骨(麻将块大小)500克
料酒30克
香醋55克
55克
生抽25克
老抽5克
3片

96 糖醋排骨的做法步骤

  1. 第1步.96 糖醋排骨的做法步骤 第1步

    排骨用5分钟/50度/速度5清洗,冲洗干净沥干水分

  2. 第2步.96 糖醋排骨的做法步骤 第2步

    把排骨、生姜和所有调味料一起放入主锅

  3. 第3步.96 糖醋排骨的做法步骤 第3步

    以25分钟/varoma/反转/速度小勺 进行烹煮

  4. 第4步.96 糖醋排骨的做法步骤 第4步

    25分钟时间同时可利用蒸汽蒸饭菜,做一锅多出。菜品按熟的时间长短先后放菜进行蒸煮

  5. 第5步.96 糖醋排骨的做法步骤 第5步

    烹煮完成后,拿掉蒸锅组,再次设6秒/反转/速度2进行颠勺包浆(如果烹煮完成锅里汤汁较多,可加几分钟继续收汁,不盖量杯盖。再进行颠勺包浆)

  6. 第6步.96 糖醋排骨的做法步骤 第6步

    今日一锅三出:糖醋排骨+蒸米饭(大米和水放入大碗里,盖上保鲜膜)+秋葵(调酱料做拌菜)。米饭跟排骨同时蒸上,秋葵在时间余10分钟左右开始蒸煮

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