带壳扇贝蒸粉丝吃起来还是不爽,用贝柱做一到二十分钟的快手菜,新鲜美味每周至少更新四次,求关注
切蒜末
贝柱料酒加盐浸泡一会儿
粉丝泡软
一半大蒜下锅炸至金黄
蒜末,蚝油,蒸鱼豉油或者生抽,盐,糖加入粉丝贝柱
上锅蒸15分钟,出锅拌匀即可
炸蒜的时候可以等到油温最热时关火,等半分钟加入蒜末即可炸至最合适的颜色用蚝油控制咸淡,淡了的时候出锅再加也可以