豆芽牛肉醒酒汤

豆芽牛肉醒酒汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉粒洗干净

2. 第2步.

   姜切片，大葱一段，大蒜两块去皮

3. 第3步.

   锅烧热，无油炒牛肉至变色

4. 第4步.

   倒入3碗水，放入大葱，姜片，大蒜

5. 第5步.

   加盖大火烧开后，转小火，把浮沫捞掉

6. 第6步.

   15-20分钟后把姜片，大葱和大蒜捞出

7. 第7步.

   放入豆芽

8. 第8步.

   放入两勺生抽

9. 第9步.

   大火烧开转小火，5分钟后加入切片大葱

10. 第10步.

    10分钟后，放入黑胡椒或白胡椒和适量盐

11. 第11步.

    出锅开吃！