炸葱头花

炸葱头花的做法步骤

1. 第1步.

   面粉+淀粉1:1加入调料拌匀，葱头切成花块状，底部不能切断。撒上面粉，每一瓣都撒上。

2. 第2步.

   底部可用牙签固定住。（不小心切得太深了。）

3. 第3步.

   鸡蛋加酸奶搅拌均匀。

4. 第4步.

   葱头花在蛋液里沾匀。

5. 第5步.

   捞出来在撒上面粉。

6. 第6步.

   放冰箱冷冻一会儿，定型。

7. 第7步.

   热油锅中小火炸至金黄色捞出沥干。（可沾番茄酱）