红烧牛肉面（美味无法挡）

红烧牛肉面（美味无法挡）的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱子肉切大块用凉水浸泡5小时，中途每1小时换1次水，充分泡出内部血水（如果时间不充足可以缩短为1小时），锅中放水，水开后下牛腱子焯一下，去除血沫过凉水！

2. 第2步.

   加热炒锅，放黄油、西红柿、圆葱煸炒出香味盛出！

3. 第3步.

   锅中放油，加入冰糖，料酒，八角，葱姜片，香叶，桂皮，酱油和豆瓣酱翻炒均匀，下入牛肉上色后添热水倒入电饭锅，按上煮牛肉键！肉煮好切成大片浸泡一会更入味！

4. 第4步.

   锅中放水，水开放1小勺盐，下入切面，煮到自己喜欢的软硬盛出过凉水！

5. 第5步.

   油菜下开水焯一下，捞出煮好的面条上，浇上牛肉汤，放上牛肉和青菜，美味的牛肉面就做好啦！

6. 第6步.

   美味的牛肉面搭配蔬菜既解油还解腻！