土豆烧牛肉

土豆烧牛肉的做法
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土豆烧牛肉的做法说明

这么冷的天,吃牛肉是一个不错的选择,这道菜,简单好上手,美味牛肉等着你来做。

土豆烧牛肉的食材和调料

喜乐田园大别山牛肉500克
土豆1个
3根
2片
料酒3勺
老抽3勺
生抽3勺
2勺
适量
胡萝卜1根

土豆烧牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    精选喜乐田园牛肉切块洗净,葱、姜、胡萝卜洗净。

  2. 第2步.

    牛肉倒入凉水中,放姜片,大火烧开,去掉浮沫,捞出,沥干。

  3. 第3步.

    锅中倒入足量清水,多加点水,牛肉炖熟需要很长的时间。

  4. 第4步.

    放入牛肉,加入生抽、老抽、醋。

  5. 第5步.

    盖上锅盖,大火焖,汤汁剩不多时调制中火。

  6. 第6步.

    倒入切好的土豆、胡萝卜,继续焖。

  7. 第7步.

    土豆、胡萝卜熟后,加盐,撒葱花,即可。

小贴士

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