
这么冷的天,吃牛肉是一个不错的选择,这道菜,简单好上手,美味牛肉等着你来做。
精选喜乐田园牛肉切块洗净,葱、姜、胡萝卜洗净。
牛肉倒入凉水中,放姜片,大火烧开,去掉浮沫,捞出,沥干。
锅中倒入足量清水,多加点水,牛肉炖熟需要很长的时间。
放入牛肉,加入生抽、老抽、醋。
盖上锅盖,大火焖,汤汁剩不多时调制中火。
倒入切好的土豆、胡萝卜,继续焖。
土豆、胡萝卜熟后,加盐,撒葱花,即可。
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