荷花酥

荷花酥的做法步骤

1. 第1步.

   红薯馅料这个是我家中常备的馅料，简单也好吃想要学习的，可以看看我前面菜谱里面有很紫薯馅料的制作方法。

2. 第2步.

   中粉过筛

3. 第3步.

   皮：将主料全部混合揉成面团光滑 馅料：中粉和猪油混合

4. 第4步.

   将油酥分成小剂子

5. 第5步.

   皮均匀分成两份其中一份加适量的色素混合

6. 第6步.

   再分成小剂子

7. 第7步.

   白皮和红色的皮的部分，分别加入油酥卷好备用

8. 第8步.

   擀平

9. 第9步.

   将红色皮的部分放在白色上面包上馅料

10. 第10步.

    搓圆

11. 第11步.

    用刀划开

12. 第12步.

    油烧到50度就可以下荷花酥

13. 第13步.

    炸到开花

14. 第14步.

    出锅

15. 第15步.

    完成

16. 第16步.

    摆盘吧

17. 第17步.

    多的边角料，多了蛋黄酥和一口酥