电饭煲焗三黄鸡

电饭煲焗三黄鸡的做法
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电饭煲焗三黄鸡的做法说明

一定要买瘦瘦的三黄鸡,不能肥,不然太油腻不好吃。一定到焖到用筷子一夹肉自动掉才好吃。如果觉得不够熟透烂就再按煮饭键直到肉熟烂。

电饭煲焗三黄鸡的食材和调料

三黄1只
少许
生抽1勺
老抽半勺
一品鲜2勺
色拉油几滴

电饭煲焗三黄鸡的做法步骤

  1. 第1步.电饭煲焗三黄鸡的做法步骤 第1步

    买一只整的三黄鸡,洗干净。 (一定要买瘦瘦的三黄鸡,不能肥,不然太油腻不好吃。)

  2. 第2步.

    全身涂盐,腹内胸腔内也抹些许。放置30分钟以上入味。(腌制时间越长味道越好)

  3. 第3步.电饭煲焗三黄鸡的做法步骤 第3步

    用一勺生抽+半勺老抽+2勺一品鲜或酱油调汁,浇鸡身上,涂抹均匀,鸡腹内与胸腔内也涂抹些入味。腌制30分钟以上。(剩的调汁别扔后面还用)

  4. 第4步.电饭煲焗三黄鸡的做法步骤 第4步

    电饭锅涂油,把整鸡扔进去,啥调料都不用放 ,直接盖盖儿按煮米饭的按键。直到自动跳键。

  5. 第5步.电饭煲焗三黄鸡的做法步骤 第5步

    自动跳键后,保温十分钟打开,把鸡翻个面,再把前面留的调汁浇鸡身上再涂抹开,再次按煮饭按键,直到跳键后保温十几分钟就可以出锅吃了

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