虾仁韭菜锅贴

虾仁韭菜锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   虾头拿油榨一下，虾肉去虾线，把红油，虾仁，虾滑，一点猪肉馅，韭菜，葱，姜，盐，拌馅料混合。(虾头榨出来的红油可以保证馅虾味儿特别浓，颜色也好)

2. 第2步.

   拿饺子皮包好。

3. 第3步.

   少来点面粉和水，摆好倒平锅里。盖锅盖煎一会，先中火，浓稠了转小火。

4. 第4步.

   成品