家里正好有点蜜红豆,就来做红豆馒头
把高筋面粉、酵母、泡打粉、白糖、蜜红豆全部放入盆中发面,第一次面发起来后要揉面,进行第二次发酵,才能把面发酵好。
把发好的面,揉成光滑的面团,用刀切成块状
锅里水烧开,放入锅中蒸20分钟即可
热腾腾的红豆馒头就做好了
用高筋面粉做的馒头口感更好一点