今年春节去了南京,在当地吃了朋友推荐的赤豆元宵,觉得非常好吃,回家后忍不住自己做了,不错,简单好吃😋
小元宵小半碗备用,红豆用碗泡备用
冰糖备用
藕粉备用
将用水预泡的红豆倒入锅中熬煮
红豆熬煮至脱皮,可添加配料
倒入元宵继续煮
藕粉加水调好倒入锅中
加入适量冰糖,喜欢甜的感觉,可以多放
元宵浮上后,即可享受