紫薯汤圆

紫薯汤圆的做法
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紫薯汤圆的食材和调料

紫薯1个
糯米粉160克
40度140克

紫薯汤圆的做法步骤

  1. 第1步.紫薯汤圆的做法步骤 第1步

    紫薯洗净蒸熟捣成泥,再分成一个大概5克搓成圆形小团备用

  2. 第2步.紫薯汤圆的做法步骤 第2步

    糯米粉加40度的温水搅拌,揉成团

  3. 第3步.紫薯汤圆的做法步骤 第3步

    糯米小团大概是12克左右

  4. 第4步.紫薯汤圆的做法步骤 第4步

    把紫薯放进糯米团里

  5. 第5步.紫薯汤圆的做法步骤 第5步

    撮圆

  6. 第6步.紫薯汤圆的做法步骤 第6步

    下锅煮好,捞出加汤水加桂花就可以开吃了

  7. 第7步.紫薯汤圆的做法步骤 第7步

    捞出直接撒红糖也很好吃

小贴士

紫薯泥可以加适量的炼乳搅拌均匀口味更佳

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