美味早餐蜂蜜大麻花

美味早餐蜂蜜大麻花的做法
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美味早餐蜂蜜大麻花的做法说明

先生是南方人,喜欢吃甜食,每次去超市都会买几根蜂蜜麻花当早点,前两天去超市又买回几根蜂蜜麻花,不知道是不是因为春节期间,老公说这次买的麻花不新鲜不好吃!好吧,那我就来犒劳犒劳我们家的男主人!😋

美味早餐蜂蜜大麻花的食材和调料

普通面粉500克
鸡蛋2个
蜂蜜50克
酵母4-5克
细砂糖40克
3克
植物油15克
牛奶180克

美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤

  1. 第1步.美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤 第1步

    准备材料如图,上图忘了放蜂蜜

  2. 第2步.美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤 第2步

    将所有东西混合在一起放面包机进行和面,和面完成选择发酵选项进行发酵,发酵完成后取出面团,揉面团几分钟进行排气。(也可以用手和面,自然发酵至面团两倍大)

  3. 第3步.美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤 第3步

    把揉好的面团分成等分的小剂子(小面团),再分个揉成光滑的小面团如图。

  4. 第4步.美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤 第4步

    取一个面团,揉搓均匀成一细条如图

  5. 第5步.美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤 第5步

    按住一头固定不动,另一头顺一个方向进行滚动上劲,上满劲后 两头一合形成单麻花。如图

  6. 第6步.美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤 第6步

    同样原理,一手按住有环的一头一手接着上劲,劲满后一头插入环中形成麻花。

  7. 第7步.美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤 第7步

    这就是做好的麻花。

  8. 第8步.美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤 第8步

    大锅上火放油,烧至七成热时将麻花放入油锅,小火炸至沸起后翻个炸,成中红色出锅既成。(火不能太大,油不能太热,要不然麻花颜色太黑深,会外焦里生)

  9. 第9步.美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤 第9步

    炸好的麻花控油装盘,脆软香甜的可口美味大麻花就可以享用了😋

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