蒜蓉粉丝开背虾

蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤

1. 第1步.

   对虾进行开背，剪掉虾尾虾头，用剪刀剪开虾背三分之二处。用牙签挑出虾肠。以此方法对虾开背。开背后，锅里到一勺半油，放入切好蒜，倒入胡椒粉，生抽和盐。起锅浇入铺好粉丝和开背虾的盘子上。将盘子放入锅中蒸5分钟。最后将切好的葱洒在蒸好的虾上。再浇上少许油。完工！