经典的红茶酥饼

经典的红茶酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   先把材料准备好

2. 第2步.

   黄油软化后加糖粉用打蛋器搅拌均匀。

3. 第3步.

   分两次加入打散后的蛋黄液，搅拌均匀。

4. 第4步.

   打到黄油糊有光泽，筛入低筋面粉和茶包。我用的是立顿茶包，方便，味道也不错哒。

5. 第5步.

   用刮刀用力搅拌。

6. 第6步.

   把面团分成两份，并搓成棒状。放入冰箱冷冻一小时以上，直到面团变硬后方可取出。

7. 第7步.

   面团取出后，裹上适量的白砂糖，然后切片。大概1厘米厚即可。

8. 第8步.

   放入预热好的烤箱中，165度20分钟。

9. 第9步.

   出炉后记得放到冷却架上完全冷却。