芝士焗澳龙

芝士焗澳龙的做法
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芝士焗澳龙的食材和调料

芝士4片
黄油30克
4克
15克
高汤300克
意大利面30克
西兰花50克
15克
15克
玉米淀粉40克
活澳龙2-3斤
橄榄油少许

芝士焗澳龙的做法步骤

  1. 第1步.芝士焗澳龙的做法步骤 第1步

    先给龙虾来一刀,给它来个痛快。放掉虾尿。

  2. 第2步.芝士焗澳龙的做法步骤 第2步

    截肢去虾线,拍上生粉入油锅炸至金黄

  3. 第3步.

    清水煮开加盐糖适量入西兰花断生捞出备用

  4. 第4步.

    沸水加盐意面煮熟即可

  5. 第5步.

    橄榄油黄油,加入少许葱蒜末煸香加入高汤然后放入芝士片煮化芝士后加入龙虾块炒至入味水淀粉勾芡

  6. 第6步.芝士焗澳龙的做法步骤 第6步

    龙虾摆盘成上意面,边上摆上西兰花。到上龙虾肉淋上酱汁撒上葱花。

小贴士

龙虾头尾先煮熟。之后可以做龙虾菜泡饭。

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