低油低糖老式面包(花生油)

低油低糖老式面包(花生油)的做法
12人浏览0人收藏
收藏

低油低糖老式面包(花生油)的做法说明

为了记录用。

低油低糖老式面包(花生油)的食材和调料

老式酵母材料
高粉(新良)150克
中粉50克
酵母4克
15克
150克
面团材料
高粉200克
中粉50克
3克
全蛋1个
花生油(玉米油)40克
(具体看面团情况)30-40克

低油低糖老式面包(花生油)的做法步骤

  1. 第1步.

    将酵母材料混均匀后发酵2-3小时,状态呈蜂窝状。

  2. 第2步.

    将主面团混和酵母材料,放烤箱发酵呈2倍大,时间大概1个小时。

  3. 第3步.

    拿出排气后,分成8等分,整形成小面包,放烤箱发酵,约半小时。

  4. 第4步.

    上下火150度烤30分钟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页