买了盐池滩羊排,学人家做手把肉,煮了一大锅。经过多次过滤,分解出一块纯白色的羊油。左思右想最后做了一个蛋糕。烤制的时候香气四溢,烤好后还没凉透就被风卷残云了。配料表都是很随心所欲的添加,大家可以随意。
把所有的食材用婴儿辅食料理机搅拌到一起,也可以自己用打蛋器满满搅。直到打成糊状。
倒入烤箱磨具。我用的是lock的玻璃饭盒。倒入磨具内料汁不要超过三分之二。
放入烤箱温度180烤40分钟
取出开吃!
也可以切除四周酥皮这样吃,活活美死!
尽量找个容易脱模的模具。放一点点盐是为了提鲜。