童妈自制-水煮肉片

童妈自制-水煮肉片的做法
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童妈自制-水煮肉片的做法说明

自制水煮肉片,味道很赞哦!第一次做所以很用心,希望大家喜欢😛

童妈自制-水煮肉片的食材和调料

花椒适量
里脊300g
蔬菜按个人喜好
豆瓣酱3勺
辣椒2勺
料酒1勺
酱油1勺
淀粉1勺
1勺
适量
5瓣
辣椒8个
3片
适量

童妈自制-水煮肉片的做法步骤

  1. 第1步.童妈自制-水煮肉片的做法步骤 第1步

    将菜和里脊肉都洗好,切好备用

  2. 第2步.童妈自制-水煮肉片的做法步骤 第2步

    将菜和里脊肉都洗好,切好备用

  3. 第3步.童妈自制-水煮肉片的做法步骤 第3步

    将菜和里脊肉都洗好,切好备用

  4. 第4步.童妈自制-水煮肉片的做法步骤 第4步

    将里脊肉切成片

  5. 第5步.童妈自制-水煮肉片的做法步骤 第5步

    里脊肉放盐,料酒,淀粉汁

  6. 第6步.童妈自制-水煮肉片的做法步骤 第6步

    锅里到油烧开,将所有菜放进锅里翻炒至熟,以后称碗里备用

  7. 第7步.童妈自制-水煮肉片的做法步骤 第7步

    油烧开放入郫县豆瓣和生姜,蒜末,翻炒加水直到烧开

  8. 第8步.童妈自制-水煮肉片的做法步骤 第8步

    很香

  9. 第9步.童妈自制-水煮肉片的做法步骤 第9步

    很好看

  10. 第10步.童妈自制-水煮肉片的做法步骤 第10步

    然后把里脊肉到入锅里翻炒,待肉熟后一并将肉和汁到入之前捞出的菜上,再加花椒粉,辣椒面,蒜末,生姜末,香菜

  11. 第11步.童妈自制-水煮肉片的做法步骤 第11步

    好大一碗

  12. 第12步.童妈自制-水煮肉片的做法步骤 第12步

    最后,烧开一些油浇在最上面,香喷喷的水煮肉片就做好啦!😘😛你会做了吗?🤗

小贴士

味道很好,得到了大家的一致好评!如果有条件,放些豆芽菜就更好了吃了。在就是我没有辣椒面,做的时候才发现,来不及买了,所以用干辣椒切碎凑合用,所以导致水煮肉片不够辣😅也希望大家在做前清点好你们现有的备料!

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