肉饼汤

肉饼汤的做法
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肉饼汤的做法说明

简单的肉饼汤

肉饼汤的食材和调料

瘦肉150克
生粉2勺
看口味

肉饼汤的做法步骤

  1. 第1步.

    瘦肉去白膜,切成细条。将肉条剁碎至肉末,中途加盐拌匀。

  2. 第2步.

    将肉团加生粉和水,捏至饼状。

  3. 第3步.

    将肉饼倒入碗内加开水浸末,上锅蒸熟即可。

小贴士

一定要瘦肉,肉里的白膜一定要去干净,否则不好剁碎。
蒸的时候注意水量,不要烧干。

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