家庭版汤圆

家庭版汤圆的做法
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家庭版汤圆的食材和调料

糯米粉250克
150克
芝麻110克
花生110克
猪油35克
黄油35克
40克(酌情)
黄油35克

家庭版汤圆的做法步骤

  1. 第1步.家庭版汤圆的做法步骤 第1步

    糯米粉

  2. 第2步.家庭版汤圆的做法步骤 第2步

    开水150克揉成面团,拿保鲜膜包好

  3. 第3步.家庭版汤圆的做法步骤 第3步

    熟黑芝麻,熟花生仁用料理机打碎

  4. 第4步.家庭版汤圆的做法步骤 第4步

    绵白糖40克,我觉得刚刚好

  5. 第5步.家庭版汤圆的做法步骤 第5步

    猪油,黄油加热融化 想吃流沙馅的就多放猪油

  6. 第6步.家庭版汤圆的做法步骤 第6步

    揉碎

  7. 第7步.家庭版汤圆的做法步骤 第7步

    揉成球,每个10克左右,冰箱冷冻1个小时,主要是想冻硬点比较好包

  8. 第8步.家庭版汤圆的做法步骤 第8步

    包馅,面团17克左右

  9. 第9步.家庭版汤圆的做法步骤 第9步

    包好别忘了滚点糯米粉

  10. 第10步.家庭版汤圆的做法步骤 第10步

    不甜,很好吃

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