再也不用去西餐厅点的黑椒牛柳意面

再也不用去西餐厅点的黑椒牛柳意面的做法
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再也不用去西餐厅点的黑椒牛柳意面的做法说明

第一次做黑椒牛柳意面就爱上了它,至此,外出吃饭再也没点过,怎么都觉得自己做的比店里的还好吃😋

再也不用去西餐厅点的黑椒牛柳意面的食材和调料

意大利面1份
1个
橄榄油少许
少许
生抽1勺
老抽1勺
2瓣
淀粉1勺
牛肉一小碟
带手工研磨的黑胡椒1勺

再也不用去西餐厅点的黑椒牛柳意面的做法步骤

  1. 第1步.再也不用去西餐厅点的黑椒牛柳意面的做法步骤 第1步

    将牛肉切丝。淀粉,老抽,生抽,盐将牛肉腌制10分钟

  2. 第2步.再也不用去西餐厅点的黑椒牛柳意面的做法步骤 第2步

    煮意面至8成熟,筷子可夹断即可。煮面的时候放勺盐,防止意面粘连。

  3. 第3步.再也不用去西餐厅点的黑椒牛柳意面的做法步骤 第3步

    将面捞出放进凉水过水,捞出后滴3-5滴的橄榄油拌匀备用。

  4. 第4步.再也不用去西餐厅点的黑椒牛柳意面的做法步骤 第4步

    青椒切丝

  5. 第5步.再也不用去西餐厅点的黑椒牛柳意面的做法步骤 第5步

    洋葱切丝

  6. 第6步.再也不用去西餐厅点的黑椒牛柳意面的做法步骤 第6步

    蒜切片。

  7. 第7步.再也不用去西餐厅点的黑椒牛柳意面的做法步骤 第7步

    开火。放少许橄榄油,油热后放入蒜片炒香,下牛肉翻炒,加入洋葱,青椒,黑胡椒研磨器研磨黑胡椒粉去锅翻炒。

  8. 第8步.再也不用去西餐厅点的黑椒牛柳意面的做法步骤 第8步

    将提前拌好的意面入锅,意面下锅千万不能用铲子,改用筷子🥢翻炒,搅拌,加盐,加黑胡椒调味,直至意面全熟。摆盘,面螺旋状铺底,黑椒牛柳置顶🔝开吃😋!

小贴士

1^煮意面加点盐,防粘连。
2^意面捞出凉水浸泡,捞出,加橄榄油拌匀,面口感筋道。
3^意面翻炒一定用筷子搅拌!防止面断..

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