
| 牛肉 | 500克 |
| 花椒 | 5-6颗 |
| 八角 | 1只 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 1片 |
| 六月鲜生抽 | 2勺 |
| 六月鲜红烧 | 2勺 |
先把牛肉用水焯一下,然后

放入花椒,桂皮,香叶,八角

香料

香料

倒入生抽老抽和

盐

加水,多放点水,加够红烧酱油和盐,宁可咸一些,因为后面可以加汤调味

高压锅-牛羊肉档

大约半小时就好了

面条可以选拉面,乌冬面,手擀面,煮熟后,面捞进碗里,直接把牛肉和汤,加入烫好的菠菜或油菜或香菜,加入几滴醋,两滴花椒油,如果汤咸就加点面汤,一碗牛肉面就做好啦!
把牛肉炖好,或冷藏,冷冻起来,吃的时候热上点,然后浇在面上,非常快手的牛肉面就好啦😘。
如果有问题可以留言哈,我看到就会回复的。