特别喜欢吃各种好吃的,最近看韩剧又想吃他们的炸酱面了,黑黑的酱吃的满嘴都是,超满足!
在淘宝上买的韩国春酱,一盒300克,确实够7-8人了。三个人一次可以弄一半。
炒菜: 放油炒肉馅加味精,再放姜炒 放土豆,胡萝卜,圆葱丁炒 加水炖,多放水,待菜熟呈出备用
炒酱: 放油炒酱,再放入圆葱,多放油 混合: 将菜放入酱中一起炒炖,融合成全部黑色,汤汁差不多与酱融合即可起锅了
煮的手擀面,将酱浇到面上,加上黄瓜丝及白芝麻即可!
炒酱的时候可以依据个人口味多放白糖,韩国的炸酱面为甜口的。