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家常锅煎饼
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美食飞侠
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家常锅煎饼的食材和调料
鸡蛋
2个
面粉
500克
清
水
1碗
盐
适量
平底锅
1个
食用油
适量
家常锅煎饼的做法步骤
第1步.
将鸡蛋打入碗里,搅拌(蛋清+蛋黄)
第2步.
放入适量盐,再次搅拌
第3步.
将搅拌好的蛋液倒入面粉里,加入适量清水(稀一点,便于摊煎饼)
第4步.
平底锅内倒入食用油(薄薄一层),待油泡散开后,将调好的混合液慢慢倒入平底锅里。
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